Sauerrahm-Dressing

Zutaten

• 1 - 2 EL Essig oder Zitronensaft
• 1/2 TL Salz
• 1 TL Zucker
• Pfeffer
• 2 TL Senf
• 150 g - 200 g Saure Sahne 
• optional: hart gekochtes Eigelb, Tomatenketchup, ...

Zubereitung

Alle Zutaten mit dem Schneebesen (: einer Gabel) glatt rühren und nach Wahl ergänzen.


Quelle:
Stuber, Maria Hedwig: Ich helf dir kochen, blv-Verlag